منتديات ايامنا الصعبه
مرحبا بك معنا فى منتديات ا يامنا الصعبه هذة الرساله تفيد انك غير مسجل معنا

منتديات ايامنا الصعبه

افضل موقع
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز الاصفر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير العذاب
صاحب الموقع


ذكر
عدد الرسائل : 1053
العمر : 25
المزاج : حاله حب
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

مُساهمةموضوع: الارز الاصفر   الإثنين مارس 09, 2009 5:18 am


الأرز الأصفر



المقادير:

كيلو أرز (يفضل الأرز البسمتي)
3 ملاعق كبيرة سمن
بهارات حلو + كركم
7 كوب ونصف ماء (معيار الأرز من الماء)
(كاجو محمص + زبيب)


الطريقة:
نضع السمن في وعاء حتى يُقدح ثم نضع الزبيب والكاجو المحمص حتى يحمر
نضع نصف الأرز بعد غسله وتصفيته ونقلب ونضع معه البهارات والكركم
نقلب تقليبا جيدا ثم نضع بقية الأرز
بعد ذلك نضع الماء ونقلب ونضع الملح وقليلا من الكركم.
نغطي الوعاء على نار متوسطة حتى يشرب ماءه وتجف الماء
ثم نهدي النار لأدنى درجة
حتى يُطهى
وبالهنا والشفا


ملحوظة: يقدم مع الدجاج أو اللحم، وأيضا مع السمك ولكن بدون الزبيب والمكسرات والكاجو

وللتزيين..
حينما تعملين رز السمك.. اعملي نوعين من الأرز..مثلا البني.. وفي وعاء آخر اعملي الأصفر
وقدميهم في طبق واحد، على هيئة نصفين.. وزينيهم بالبقدونس على حرف الطبق بطريقة دائرية .. وضعي فوق البقدونس قليلا من الجمبري الصغير او الكبير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://harddays.yoo7.com
هيما
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 232
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز الاصفر   الإثنين أبريل 06, 2009 8:32 am

مشكور جداا على المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير العذاب
صاحب الموقع


ذكر
عدد الرسائل : 1053
العمر : 25
المزاج : حاله حب
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز الاصفر   الخميس أبريل 09, 2009 2:55 am

مشكور جداا ع المرور

_________________



اه من فراق الحبايب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://harddays.yoo7.com
QorSan.el7ob
مساعد نائب المدير العام
مساعد  نائب المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 547
العمر : 24
الموقع : www.harddays.yoo7.com
المزاج : مخدر
تاريخ التسجيل : 07/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز الاصفر   السبت أبريل 11, 2009 5:54 am

مشكور يا ماااااااااااااااااااااااان على الموضوع

_________________


تحياتى لمن دمر لى حياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير العذاب
صاحب الموقع


ذكر
عدد الرسائل : 1053
العمر : 25
المزاج : حاله حب
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز الاصفر   السبت أبريل 11, 2009 9:39 am

مشكور جداا على المرور

_________________



اه من فراق الحبايب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://harddays.yoo7.com
saiko.love
مشرف عام المنتديات
مشرف عام المنتديات
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 654
العمر : 28
الموقع : www.harddays.yoo7.com
المزاج : تــــــــــــــــــعـــــــــــــــــبـــــــااااااااااااااااااان
تاريخ التسجيل : 07/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز الاصفر   الثلاثاء مايو 05, 2009 9:43 am

مشكور جدا يا مااااااااااااااااااااااااان

_________________


هو انت مين يا قلبى علشان تحبها
لاهيا يا ابنى ادك ولا انت ادها
خليك على اد حالك وبلاش يسرح خيا لك
وكفايه الى جرالك يا قلبى منها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الارز الاصفر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايامنا الصعبه :: قسم المرأة :: مطبخ منتدى الاصدقاء-
انتقل الى: